炒板栗不翻车的秘诀

作者： yvonnecao

综合里一下网上的方法，随手做了一锅炒板栗。来不及吃的可以做完剥开冷冻，过几天炖鸡汤 😋

用料

• 板栗 2斤
• 水 半锅
• 盐 2-3小勺

炒板栗不翻车的秘诀的做法步骤

步骤 1

板栗洗净，沥干

步骤 2

用厨房剪刀，剪十字，不用很深的。稍稍剪开点即可

步骤 3

后面没拍照哈，水煮15-20分钟，加2-3勺盐。捞出来沥干，放入空气炸锅，130度，10分钟收干水分。板栗本身就很甜，在家自己做不要加糖啦，原汁原味，又糯又甜🥰

菜谱创建时间：2024-10-13 14:29:59