葱切碎,蒜泥,姜末,白芝麻,芝麻油,盐,青柠汁混合均匀
240g五花肉
肉切块
热油
煎至金黄上色,沥去多余的油
用生抽玉米淀粉清水倒入锅中
用部分盐葱酱,盛一半后面装饰用
盖在饭上
葱酱要不要吃生的自己定,这个调味我不太能接受葱的辛辣,但是很喜欢生鸡蛋黄拌饭的口感。而且这个调味我看日料店吃烤牛肉也喜欢用这个酱料。感兴趣可以试试,另外,肉一定要切薄才好吃😋