萝卜丝牛肉丸汤

作者： 恍惚妞

用料

• 牛肉丸 2包
• 白萝卜 半根
• 鸡蛋 2只

萝卜丝牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

半根白萝卜去皮切丝，四片姜切丝，切一些香芹碎

步骤 2

2个鸡蛋打散，热锅凉油，润锅，倒出再加入凉油，加入鸡蛋滑炒熟，加入一大锅开水，盖上锅盖煮3分钟，汤色变白

步骤 3

加入牛肉丸继续煮开，加入萝卜丝煮开，加入两勺盐，一勺松茸鲜，少许白糖，少许白胡椒粉，继续煮两分钟即可出锅

步骤 4

出锅后撒入香芹碎，枸杞即可

菜谱创建时间：2024-10-12 00:23:31