❤️①葱姜切丝,加入温水,揉搓几下,浸泡一会,得到葱姜水 ❤️②肉馅内加入调料和葱花,顺时针搅拌上劲,少量多次加入葱姜水,搅拌上劲,盖上保鲜膜冷藏一会 ❤️③肉馅在千张上铺平卷起来,上锅蒸30分钟放凉切厚片