熟醉罗氏虾（阿近料理）

作者： 活神仙105

最近超级爱吃这种大虾，必须自己做啊，xhs上看到阿近料理博主的视频，必须记录下来好操作，大家可以直接去看他视频哈

用料

• 八角
• 桂皮
• 话梅
• 姜

熟醉罗氏虾（阿近料理）的做法步骤

步骤 1

放大葱，生姜2片，料酒煮虾

步骤 2

修剪虾的胡须

步骤 3

准备香料

步骤 4

炒香

步骤 5

倒入生抽200g老抽10g清水 50g

步骤 6

加入冰糖，陈皮，话梅

步骤 7

小火煮至冰糖融化

步骤 8

关火倒入花雕酒300g

步骤 9

等汤料冷却后放虾

步骤 10

加柠檬（可去籽），放冰箱保存

步骤 11

摆盘，大功告成！

菜谱创建时间：2024-10-11 20:30:58