酱肉包配方记录

作者： 玛丽备忘录

用料

• 中筋面粉 1000
• 猪油 2勺
• 干酵母 10g
• 糖 10g
• 30度温水 600ml
• 五花肉3肥7瘦 650g
• 大葱，生姜，生抽，老抽，蚝油，鸡精，十三香，甜面酱 适量

酱肉包配方记录的做法步骤

步骤 1

要点： 1，馅料加油拌匀增加水分，肉不干。 2，1/3炒香拌肉 3，和面后发酵2倍大

菜谱创建时间：2024-10-10 18:38:26