备菜环节!
锅中下五花肉炒至金黄,加:洋葱 炒香后加:虾米、蒜末 炒香后加:泡菜,大量!大量! 炒香后加:青椒
炒至软烂后加水(2杯半?)我的水不小心加的有点多,看个人食量 加:韩式辣酱(取决于水放了多少),通常是一勺。尝咸淡,可加盐 加:一丢丢料酒 加:豆腐(直接勺子挖)、鱼饼、金针菇 盖盖炖10min
搞定!加青辣椒点缀,可加个鸡蛋(我没加 配上米饭简直是幸福人生😍很鲜