准备两斤小肋排,泡出血水后沥干水分。
依次往里面添加以下调料: 生抽5勺 老抽2勺 蚝油2勺 料酒3勺 冰糖1小把 抓拌均匀,腌制20分钟。
把葱和姜码到锅底铺一层。
再腌好的排骨铺进去, 最后倒入腌排骨的料汁。
按下煮饭键。 时间到后如果水比较多就开盖按一次煮饭键收收汁。