将面团材料中的液体部分加酵母和糖放入主锅,20秒速度3混合 加入除了黄油、盐以外的所有材料,30秒速度2-5混合成团后,加入盐,揉面3分钟,再加入黄油继续揉面4分钟
面团放在室温下第一次发酵到两倍大,排气后分成6份,滚圆醒发20分钟
整形成纺锤形或者方形,放到温暖湿润处二发
烤箱预热160度,在面团表面筛粉割口,烤25-30分钟。