百合陈皮五指毛桃石蛙汤

作者： 开到荼靡ckm

“北有林蛙、南有石蛙”，石蛙营养价值和药用价值极高，自古被作为皇家宫廷宴席中的上等佳肴，更是现代人的滋补良品。石蛙生长周期缓慢，对生长环境要求非常高。其体大肉多且细嫩鲜美，营养极为丰富，是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种，被美食家誉为“百蛙之王”、“蛙中皇后”。

用料

• 石蛙
• 椰子水
• 五指毛桃
• 陈皮
• 百合
• 淮山
• 枸杞
• 元贝

百合陈皮五指毛桃石蛙汤的做法步骤

步骤 1

石蛙处理好洗净，切块，不要去皮

步骤 2

食材准备

步骤 3

椰子水、五指毛桃、石蛙、陈皮、元贝…大火煮开…去掉浮沫…转中小火炖20分钟再加入鲜淮山和盐煮5分钟…

步骤 4

鲜百合煮汤更清甜

步骤 5

出锅前放入鲜百合与枸杞煮熟即可…喝一口…鲜美芳香…清甜沁心

菜谱创建时间：2024-10-03 15:13:54