巧克力隔水融化加入椰子油(260克+40克);倒入磨具(摇晃均匀,四周边缘也要沾满),冰箱冷冻一小时。
面包丝(100克)切小段,锅中放入黄油(20克),将面包丝放进去炒制金黄酥脆盛出,再倒入开心果果酱(120克)搅拌均匀。
放凉后,倒入模具中铺平,最后淋上巧克力封顶,冰箱冷冻3小时。