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豆腐脑石膏版
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作者：
下厨房用户_5hoee
用料
黄豆
300克
清水
5斤
石膏粉
15克
温水
100ml
豆腐脑石膏版的做法步骤
步骤 1
泡好的豆子破壁机3分钟 然后过滤大泡泡不要 豆浆煮沸后熄火搅拌不沸腾捞泡泡后再开火煮2分钟后关火 冷却到90℃以下85℃以上 期间调好石膏水倒在保温桶里 由下往上冲浆 捞泡泡盖盖子保温
菜谱创建时间：2024-09-29 08:53:49
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