发面馅饼（白菜肉馅）

作者： 如风1973

用料

• 面粉 380克
• 酵母 3克
• 肉 500g
• 白菜 300g
• 盐 少许
• 葱花 少许

发面馅饼（白菜肉馅）的做法步骤

步骤 1

先和面，按配料表上的量，水用温水，揉成面团，放在一旁备用。

步骤 2

调馅，用绞肉机打碎肉馅，记着打馅时放少许油，葱花放馅里一起打碎。 盛出，和馅，放盐，油，酱油。 切洗好的白菜，切成段儿，然后放绞肉机里打碎。白菜挤干水份和肉馅一起活好，活馅时再放少许盐和油。

步骤 3

面做成饼，开包，包好后烙，用平底锅，文火。 出锅，品尝。

菜谱创建时间：2024-09-28 17:12:02