洋葱切丝装盘
瘦肉切丝,加淀粉一勺,生抽一勺,水一勺,搅拌两到三分钟 再加一点油搅拌
起锅烧油,油热下一点点洋葱爆香,下入肉丝,翻炒
大火翻炒变色,加盐适量,可以边加边尝,自己觉得合适了就可以了 加一点点白糖提味
肉丝变色后下入洋葱,继续翻炒
不断翻炒,洋葱变软,肉丝炒熟
装盘,洋葱炒肉就ok了
步骤中的勺子,就是这样的勺子