牛肉干

作者： 恬恬87

自制牛肉干

用料

• 生抽 20克
• 盐 5克
• 白芝麻 少量
• 洋葱 半个
• 姜 少量
• 孜然粉 3克
• 白糖 5克
• 花椒 1克
• 牛肉 1-2斤

牛肉干的做法步骤

步骤 1

准备一斤牛里脊 顺着纹路切成条

步骤 2

圆葱、姜、蒜、盐5g、糖5g、白胡椒粉2g、孜然粉3g、花椒粉1g、生抽20g、白芝麻少量、加入调料搅拌均匀 腌上1-2小时入味～

步骤 3

腌制入味后 油起锅 加热后 放入所有腌好的牛肉 炒出水分 然后捞出

步骤 4

捞出后放入烤箱铺平 上下200度烤50分 如果想干一点 可以用低温再烤10分左右

步骤 5

😋😋色香味俱全 做法简单 比买的还好吃 喜欢的动起来吧～

菜谱创建时间：2024-09-26 23:24:28