杨梅酱

作者： 朗阿朗的美食日记

记录自用配方。待完善。 做法：杨梅整颗不切，跟糖拌匀，静置30分钟或放冰箱隔夜或者直接熬煮都可以。中火煮开后，改小火熬10到30分钟左右，注意要用勺子不停搅动防止粘锅。熬到稍微粘稠就可以了，因为冷却后果酱会变得更粘稠。 *腌好后放冰箱一晚，就是草莓甘露，第二天可以直接吃（直接吃我一般放10%的糖量），也可以用来熬草莓酱。可加入香草荚一起煮，味道更丰富。

用料

• 杨梅 适量
• 糖 适量
• 柠檬 适量
• 盐 少许

杨梅酱的做法步骤

步骤 1

待完善。

菜谱创建时间：2024-09-26 11:06:58