泡鸭爪

作者： 该发财

用料

• 鸭爪 2斤
• 生抽 400毫升
• 白醋 400毫升
• 小米椒加泡椒水 200克
• 冰糖 200克
• 蒜 两头
• 姜片 几片
• 花椒 适量
• 凉白开 适量
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 鸡精 1点儿

泡鸭爪的做法步骤

步骤 1

冷水下鸭爪姜片料酒去腥水开后煮18到20分钟后捞起过凉水，再过一次纯净水，其他调料加容器里搅拌后放鸭爪，调料不够加纯净水凑，密封冷藏过夜即食

菜谱创建时间：2024-09-24 17:08:04