虾肉是煮熟吃剩下的剥出来炒菜
芹菜斜切薄片,木耳切丝
粉丝泡软
锅热放油先下入芹菜木耳翻炒,加一点盐
再放入皮皮虾肉
放入粉丝,淋一点生抽或蒸鱼豉油,盖上锅盖焖一下
粉丝熟了就可以关火出锅
给老人吃的虾肉剥出来炒菜方便食用 皮皮虾先剪掉虾头,两侧从上边剪到虾尾,然后剥开壳取出虾肉