饼干的部分材料混合，最后放椰浆，一直调和到你觉得差不多是可以捏起来的程度为止。这里需要注意的就是杏仁粉的比例，我觉得和燕麦粉大概在4:1的样子比较合适。
然后就是包巧克力了。这个是我尝试比较多的出问题的步骤，主要是比例上面。巧克力和燕麦部分在一比，一是比较合适的，如果觉得燕麦比较黏手上沾水就可以了。如果担心巧克力爆出来，那么就沿着巧克力的形状整理饼干就可以了。
烤箱180度，烘焙20分钟左右。