蒸五花肉片

作者： 齐温柔

用料

• 五花肉 适量
• 葱 2、3段
• 姜 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 海天一品鲜酱油 适量
• 老抽 适量
• 花椒粒 适量

蒸五花肉片的做法步骤

步骤 1

锅里加水，放整条五花肉（我买的切好的，所以是块儿）加入姜片、料酒、少于花椒粒去腥，熟了捞出～

步骤 2

盘底摆葱姜丝

步骤 3

五花肉切薄片，放在上面铺好

步骤 4

均匀的撒多一些十三香、均匀撒点盐、海天一品鲜酱油（生抽也行）、一点老抽，上面再铺一层葱丝、姜丝、蒜末，加入一些水（我用的温水）

步骤 5

盖盖子蒸1小时，肉就软烂啦，取出就可以吃啦～

菜谱创建时间：2024-09-22 17:33:28