洗净，切小段
锅中放入芝麻油加热，如果蒲公英太多，一点一点放，等一会儿再翻，反复几次，加热后体积会缩小很多。
炒软后加入海盐，盖盖，小火焖20-30分钟。
图片里有焖好的蒲公英叶子和根。 剩下的蒲公英可以和焖熟的洋葱，昆布，浓酱油tamari做汤，非常美味。