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鸡杂刀削面
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作者：
鸭鸭三明治
用料
盐
生抽
淀粉
料酒
鸡杂
豆瓣酱
泡椒/泡姜/泡萝卜
蒜
花椒
八角
酸豆角
醋
老干妈
刀削面
葱花
鸡杂刀削面的做法步骤
步骤 1
盐生抽淀粉料酒腌鸡杂，炒鸡杂至断生，油热后加豆瓣酱炒出香味，加泡椒泡姜泡萝卜蒜花椒八角三分钟后加鸡杂酸豆角，加生抽和醋，出锅前加老干妈油辣椒翻炒，煮刀削面(6-10min，打两遍水，加盐)撒葱花
菜谱创建时间：2024-09-22 12:32:35
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