我买的是去皮山药，切段装盘，放入蒸箱蒸20分钟（最好买粉的那种山药）
蒸好以后，取出待冷却（要先看看是否已经很软了，如果软度不够可以再蒸一会儿）
把山药揉到特别细腻以后，放入盆中
加适量糯米粉，少量多次的加水揉搓（如果想吃得有嚼劲儿一点，可以多加点糯米粉）
揉搓至糯米团不粘手为止，就可以开始搓汤圆啦
成型以后，放入冷冻室冷冻以后，装袋。冷冻室保存，因为没有放防腐剂所以要尽快用完。