手撕牛肉

作者： 声声慢2333

用料

• 牛肉(黄瓜条)
• 香菜
• 香叶
• 陈皮
• 姜
• 盐
• 食用油
• 糖
• 八角
• 干辣椒
• 泰椒
• 辣椒粉
• 芝麻
• 生抽
• 老抽

手撕牛肉的做法步骤

步骤 1

热锅热油，放姜片，八角，香叶，桂皮炸香做料油，牛肉放高压锅里，放水，把料油放进去，放生抽，老抽，盐，压熟

步骤 2

牛肉放凉，撕成丝，香菜切段，泰椒切段，放入碗中

步骤 3

碗里放干辣椒，辣椒粉，芝麻，热油浇上，放入牛肉碗里，放盐，糖，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-09-19 18:27:09