日式寿喜烧，秋日贴秋膘暖暖胃~

作者： 千岛源山茶油

清淡又好吃的寿喜烧，太适合秋日在家来一碗啦

用料

• 肥牛 适量克
• 豆腐 200克
• 茼蒿 100克
• 海鲜菇 100g
• 香菇 4朵
• 魔芋丝 适量克
• 千岛源喷雾有机山茶油 适量
• 糖、味淋、料理酒、淡口酱油 各1勺
• 浓口酱油、盐 各半勺
• 味素 少许

日式寿喜烧，秋日贴秋膘暖暖胃~的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

香菇切花备用

步骤 3

锅中喷入少许茶油（用茶油代替牛油更清淡）下豆腐煎至表面微干

步骤 4

下两片肥牛煎至断生变色，取出豆腐备用

步骤 5

倒入调好的料汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

依次摆好配菜和剩下的肥牛

步骤 7

喷枪喷一下豆腐最好（没有喷抢的就在煎豆腐的时候延长时间）

步骤 8

边咕嘟边吃

日式寿喜烧，秋日贴秋膘暖暖胃~的小贴士

煎豆腐要用不粘锅

菜谱创建时间：2024-09-18 13:17:58