红烧牛肉

作者： 小朝笑笑

用料

• 牛腩 2斤

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

第一步，买牛肉 第二步，把牛肉放葱姜清水里煮一下焯水 第三步，切它，分成一块一块，记得要放凉不然你的手会被烫到。

步骤 2

第四步，准备葱段，大蒜（很多）生姜小块，冰糖3颗（小的） 第五步，油锅放热油（根据家中的经济条件随便放哪种，别问我） 第六步，弄两勺豆瓣酱（肉少放一勺）放在油锅，油6成热，然后再把第四步的东西丢进去，炒一会，有香味了停止

步骤 3

第七步，牛肉倒进去一起翻炒。倒适量生抽老抽黄豆酱蚝油。

步骤 4

第八步，倒热水热水热水热水！淹没它们！！ 第九步，大火30分钟沸腾后，小火1小时。

菜谱创建时间：2024-09-17 21:23:03