买来的小河虾清洗干净
控一下水备用
面粉、玉米淀粉 2:1,分次撒在小河虾上面
撒入适量盐,用筷子搅拌均匀,每个小河虾上面均匀粘上粉
中大火分次炸,观察颜色变化,大概几分钟就可以捞出了。
酥脆鲜香,趁热开吃。