秒杀一切的老北京糖火烧

作者： 露娜lunana

顶级版本，记录

用料

• ❤️面团部分
• 中高筋粉 300克
• 水 180克
• 盐 1克
• 干酵母 2克
• 双效无铝泡打粉 2克
• ❤️芝麻红糖馅
• 二八酱或者五五酱 200g
• 红糖 120g
• 白砂糖 50g

秒杀一切的老北京糖火烧的做法步骤

步骤 1

面团打好凉快地方醒发30分钟，放冰箱冷藏可以。

步骤 2

醒发好但未发酵！可以开始用了

步骤 3

红糖压碎大颗粒，有点小颗粒没事

步骤 4

拌匀馅料 芝麻酱推荐天源酱园55酱

步骤 5

上下火200度15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

刚出炉是有点脆的，如果喜欢吃绵密软和的，就把它放到袋子里面。回一下油，室温可以保存。4~5天吃不完的话直接冷冻，冷冻保存180天。吃的时候拿出来回温或者烤箱烤一下就很好吃。

菜谱创建时间：2024-09-16 16:28:30