牛肉洗干净,用厨房纸巾擦干水,切块/丁/粒,加葱、姜、九层塔、薄荷、玉米面粉、盐、糖、酱油、蚝油、香油(可不放),搅拌/拿捏均匀,放冰箱腌制10-15分钟
空气炸锅刷一层油,放洋葱(可不放),放腌制好的黄牛肉,180℃6分钟
拿出搅拌均匀,空气炸锅200℃4分钟
拿出搅拌均匀,看情况空气炸锅再200℃3-5分钟。开吃~