把每个蟹肉棒薄模撕开
然后把蟹肉棒(共12根)6根一组用食品薄模卷起(卷紧),多卷几层。锅中水开蒸20分钟,蒸好之后冷却,放入冰箱冷藏3-4小时。
冷藏好的蟹肉卷直接用刀切一片片,切好撕薄模,然后装盘。
最后用勺子把泰式甜辣酱浇在盘上,点缀花草就好了。当凉菜配上点酒很不错哦😋😋