桂花乌龙蒸百合

作者： 静小婧_

这道菜，我是在一家餐厅吃到的，惊为天人。回来就复刻了。这次用的之前团的新鲜兰州百合，洗净后冻在冰箱，今天拿出来就直接用。百合的鲜甜跟桂花完美融合，唯一的遗憾是桂花是去年的桂花，颜值减点分。等今年的新桂花上市，我还要做。这道菜，最好用透明的锅具，可以直接端上桌

用料

• 新鲜兰州百合 随意
• 乌龙茶 随意
• 桂花 适量

桂花乌龙蒸百合的做法步骤

步骤 1

锅内放入乌龙茶

步骤 2

加入开水冲泡

步骤 3

放上蒸隔

步骤 4

放入鲜百合，盖上盖子，上汽后蒸2-3分钟关火

步骤 5

撒上桂花，盖上盖子稍稍焖一下，出桂花香气即可。

菜谱创建时间：2024-09-12 12:48:06