香芹炒虾仁

作者： 弓尔张张

香芹能控制血糖血脂，平肝降压。 炎症体质带叶子吃更好，叶子焯过水和梗一起炒。爱长痘的朋友们也可以试试。

用料

• 虾仁 250g
• 香芹 5棵
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 半勺
• 葱 1段
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2只

香芹炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻后， 放1勺料酒/1勺生抽/半勺白胡椒粉腌制10分钟。

步骤 2

香芹洗净切斜段， 姜蒜切片，小米辣和葱切段（冰箱没有了我用的干辣椒和香葱）

步骤 3

油热爆香葱姜蒜小米辣

步骤 4

倒入腌制好的虾仁（汤汁太多的下锅之前可以撇去一些），翻炒均匀

步骤 5

放入香芹，翻炒均匀

步骤 6

加入1勺生抽/半勺盐（芹菜不吃盐，要少放，可以后面再加，不然很容易咸） 翻炒2分钟，关火装盘。

菜谱创建时间：2024-09-12 08:12:42