天津醋卤

作者： 桔子说的

用料

• 香干 2大块
• 肉馅 一小块肉
• 葱花，姜末 适量
• 大料 几个瓣
• 酱油：醋＝1：5 两勺酱油，一碗醋，水适量
• 水淀粉

天津醋卤的做法步骤

步骤 1

香干切丁，油炸。

步骤 2

热锅，凉油，油少量。加大料，炸香，放葱姜，炒香。

步骤 3

放肉馅，小火炒干，炒黄。调大火，烹酱油，炒会，倒醋。倒香干。加入点水。烧开

步骤 4

放盐和糖，熬一会。勾芡。出锅。

菜谱创建时间：2024-09-11 19:38:41