米饭提前蒸好
萝卜干切碎,蒜切末,葱切末,三个鸡蛋炒熟炒碎,两个鸡蛋混进米饭里搅拌均匀,2-4个虾仁留整个,剩余虾仁切段
起锅烧猪油,下蒜末葱白爆香,下虾仁炒香,下米饭炒匀,下酱油鸡精盐糖,下卤肉,炒匀,下萝卜干,临起锅下剩下的青葱段,起锅