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水晶蒸饺

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可以做二三十个

用料

水晶蒸饺的做法步骤

步骤 1

步骤 2

澄粉跟木薯淀粉加入开水混合到没有粉,加点油,一两勺吧。不然后面不好包,容易裂开

步骤 3

擀面全程不能再用面粉了 不然会不透明,擀时间长点你有弹性,容易干要用保鲜膜包住。擀的其实不比外面卖的饺子皮薄,蒸出来还是透明很好看

步骤 4

盘子最好刷点油,不然蒸熟了粘上面了。要用冷水锅开始蒸

菜谱创建时间:2024-09-08 10:28:09
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