青椒切丝,肉丝用盐,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀加点食用油备用,香干切丝,榨菜一小包
先炒肉丝变色盛出
另加油炒青椒30秒
加入香干,榨菜,肉丝
加生抽,老抽,盐,糖,蚝油翻炒均匀出锅
青椒可以生吃,不用怕不熟,随便炒炒就可以出锅,尤其第二天带饭的,不要炒久,不然微波炉一打就烂了