炸花生米

作者： 花茜儿

用料

• 花生米
• 糖
• 盐
• 油

炸花生米的做法步骤

步骤 1

炸前用水将花生米冲一下，然后控干；

步骤 2

凉油下锅，同时将花生米下锅；

步骤 3

花生米炸至七八成熟，不要等全熟，那样完全熟后再捞出就会糊；

步骤 4

出锅前加入少量白酒，味道更独特更脆；

步骤 5

花生米完全凉后再加盐，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2024-09-03 18:53:54