回锅肉

作者： 花茜儿

用料

• 五花肉
• 青蒜
• 姜片
• 姜
• 郫县豆瓣酱
• 青红椒

回锅肉的做法步骤

步骤 1

锅里放水，放几片姜，将五花肉煮10分钟

步骤 2

煮到五花肉8分熟，捞出洗净

步骤 3

将五花肉切薄片

步骤 4

青红椒切小段

步骤 5

蒜苗切小段，姜切片，蒜拍碎

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步骤 6

步骤 6

锅中不放油，将五花肉和姜蒜放入翻炒

步骤 7

到五花肉有些微卷，放入酱油和一勺郫县豆瓣酱

步骤 8

放入青红椒翻炒

步骤 9

放入蒜苗，炒至断生出锅。

菜谱创建时间：2024-09-03 18:45:11