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清蒸罗非鱼
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作者:
屋顶观海
红烧鱼好吃费时,主要是吃的时候把很多油一块吃了,导致晚上猛喝水。探索一个少油好吃的做法,清蒸罗非鱼算是一个好吃健康的做法!
用料
罗非鱼
1只
蒸鱼豉油
三勺
姜
适量
葱
一根
油
适量
清蒸罗非鱼的做法步骤
步骤 1
罗非鱼用水冲洗干净,顺着骨架方向切口,放入姜片去腥。
步骤 2
大火烧开水后,将鱼放入锅中,蒸12分钟。
步骤 3
出锅后,将鱼油倒掉,放上切好的葱丝姜丝,淋上蒸鱼豆豉油。
步骤 4
锅中放入食用油,加热,冒烟,浇到鱼身上,出锅!
菜谱创建时间:2024-09-01 20:53:28
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