用APP打开

糯米烤肠

352人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: wwwA小丸子
单纯想让孩子吃的健康

用料

糯米烤肠的做法步骤

步骤 1

猪后丘肉,肥瘦相间,先剔除些瘦肉切细条,其他切块大烂(不要大太碎,有颗粒感更好吃)

步骤 2

根据比例调味,这个比例不绝对,可以根据个人喜好调整比例,调好馅料冷藏几个小时,这样馅料更入味。

步骤 3

肠衣洗净,罐肠,灌得时候切记不能灌太满,只要7成满就可以,因为肉和糯米会膨胀,肠衣容易被撑破,灌好的肠自己根据喜好系成等份。这部完成,需要阴处风干4小时以上,我都是风干一夜。

步骤 4

冷水上锅蒸40-45分钟,一定是小火!关火在焖5分钟。最后晾干分份包装冷冻,随时吃,随时烤就行了

步骤 5

纯素颜登场

菜谱创建时间:2024-09-01 20:37:12
打开App收藏