深夜食堂第九话の 烤鲹鱼

作者： 沫塔°

第九话：烤鲹鱼 图片来自深夜食堂官网 http://www.meshiya.tv/ 八千代さんご注文「アジの開き」。

用料

• 鲹鱼（干） 2条
• 大萝卜泥 1/2 杯
• 柚子 （或柠檬） 1个
• 酱油 少许
• 色拉油 少许

深夜食堂第九话の 烤鲹鱼的做法步骤

步骤 1

把大萝卜泥放到小盘子里，倒出去多余的汁液，柚子切四瓣。 预热烤鱼的网子。

步骤 2

在网子上刷一层薄油，鲹鱼的皮朝下放，开始烤，烤至上色就可以摆盘了，旁边放上大萝卜泥、柚子挤汁，最后按自己口味淋上酱油。

菜谱创建时间：2012-12-10 13:22:10