牛排用厨房纸巾按压吸去血水。
两面都撒上蒙特利牛排调料。
按揉一下,腌制15分钟。
开火融化黄油。
煎牛排,牛排要大火,这样厚的牛排双面各1.5分钟或者2分钟就可以。
煎的过程中可以再撒一些蒙特利牛排调料,香味更浓郁啦!
煎好一面再煎另一面。
顺手再煎个香肠,盛出就可以吃了!非常简单。