卤肉

作者： hlruyan

用料

• 五花肉 2斤
• 洋葱 1个
• 葱蒜 8粒
• 生抽，老抽 适量
• 冰糖 25克
• 红腐乳 2块
• 八角 1个
• 桂皮 1小块
• 干辣椒 2个
• 香叶 2片
• 甘草 半片

卤肉的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉切小块

步骤 2

葱头切丁，蒜切粒，葱切段备用。

步骤 3

肉放锅里多炒一会，煸炒出油后，再加入洋葱继续煸炒一会，

步骤 4

洋葱炒三四分钟后，再加入大蒜和葱段，继续煸炒出香味，在锅边淋入生抽，老抽，红腐乳，糖煸炒一下加入开水

步骤 5

➕八角，桂皮，干辣椒，香叶，甘草

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2024-08-29 15:04:32