梭子蟹炒年糕

作者： CandiceYao

用料

• 梭子蟹 500g
• 年糕 200g
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 料汁
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 2勺
• 清水 3勺

梭子蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

梭子蟹清洗 对半切开

步骤 2

切开部位裹淀粉煎一下

步骤 3

壳也煎一下

步骤 4

姜蒜爆香 放煎好的梭子蟹炒巴炒巴 加水煮 放入年糕 放入调料 炖10分钟 加入淀粉水大火收汁 完成！

菜谱创建时间：2024-08-29 11:23:15