新疆人的羊肉抓饭

作者： 爱做美食的哈哈妈

上次在楼上吃了一顿羊肉抓饭 还怪好吃的 专门打电话问了教程 来 安排～

用料

• 羊肉
• 洋葱
• 胡萝卜
• 大米

新疆人的羊肉抓饭的做法步骤

步骤 1

腌肉 羊肉切丁 放皮牙子 孜然粉 盐 腌一个小时以上

步骤 2

腌肉的同时把大米泡上 更容易入味

步骤 3

胡萝卜 皮牙子 切丁备用

步骤 4

起锅烧油 羊肉锅里倒

步骤 5

炒至变色放盐和老抽

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步骤 6

步骤 6

皮牙子锅里倒

步骤 7

把泡米的水倒了

步骤 8

炒好的羊肉倒进去 （下次先放胡萝卜）

步骤 9

再把胡萝卜倒进去

步骤 10

加点水 漫过大米即可 不要太多

步骤 11

正常蒸饭模式

步骤 12

搅匀就可以开动啦 一点都不膻～ 简单又美味啊家人们 😋

菜谱创建时间：2024-08-27 23:48:52