青花椒牛柳

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作者： VictoriaB

椒香味浓，爆炒

用料

青花椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛外脊肉洗净，切成片，加入鸡蛋清、淀粉拌匀上浆，再放入热油锅中滑熟，捞出沥油。

步骤 2

锅留底油烧热，先下入青花椒炒香，再放入牛肉片炒匀，然后加盐、生抽翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋入少许明油，即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2024-08-27 08:07:24

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