红汁炖肉

作者： 小芒果家的小小厨房

用料

• 八角 大量
• 葱 1根大葱
• 香油 大量
• 甜面酱 适量

红汁炖肉的做法步骤

步骤 1

起锅烧热香油，加大量八角和适量甜面酱，一根大葱。熬制香味十足，去渣只留下料汁。

步骤 2

使用时重新起锅烧油，放入姜，葱，蒜，多花椒煸香。放入焯过水的肉类炒制。爆出香味后加入适当红汁炖煮。软烂之后出锅。

菜谱创建时间：2024-08-26 18:50:48