将里脊肉切片,加入料酒,一点点生抽,淀粉,白胡椒粉,腌渍十分钟。等待的时候切好黄瓜和番茄,将番茄先放入锅中加少许水煮烂
煮烂后加入黄瓜,继续煮,煮一会儿以后加水,水沸腾后加入腌好的肉片
肉片煮熟后在汤中加入一小勺酱油,葱花,盐,味精,根据喜好决定是否加醋即可出锅