有牛排味的炭烤玉米

作者： 企鹅将军有简单办法

上回去魔都，孩子带我们到金桥EKA的尚牛公社吃年饭，有一款炭烤玉米特别受欢迎。我研究了一下，觉得并不难复刻。今天趁着周末，家里又有食材，就拔了这棵草。当然我没有炭烤炉，不过用微波炉+空气炸锅的组合效果也不差；至于原版里会用到的各种香料，我就以味好美牛排专用调味料来简化模拟了——它里面已经配置了海盐与多款香料，用起来得心应手！

用料

• 甜玉米 1根约400克
• 味好美牛排专用调味料 3.5克
• 黄油 10克
• 葱花 少许

有牛排味的炭烤玉米的做法步骤

步骤 1

主要食材合集。

步骤 2

味好美牛排专用调味料里面已经配置了海盐与多款香料。

步骤 3

将玉米切成约1.5厘米厚的块。微波炉高火2分钟。

步骤 4

将调料与融化的黄油混合均匀。

步骤 5

每一块玉米均匀沾上黄油调料。

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步骤 6

步骤 6

入空气炸锅180度10分钟。

步骤 7

取出适量撒些葱花，这一步纯粹为了装饰，可无。

有牛排味的炭烤玉米的小贴士

一定要用甜玉米。糯玉米不建议。

菜谱创建时间：2024-08-25 08:44:21