姜妍版猪脚饭

作者： 谁占了我的六六大爷

用料

• 猪蹄 两个
• 八角 一个
• 桂皮 一个
• 香叶 一片
• 姜 随意
• 蒜 随意
• 料酒，酱油，开水 2:2:2
• 冰糖 随意
• 花生 随意
• 鹌鹑蛋 所以
• 豆腐 一块
• 洋葱 一个

姜妍版猪脚饭的做法步骤

步骤 1

猪蹄放姜片焯水捞出放卤水跟所有调料放高压锅40分钟。鹌鹑蛋用牙签扎小孔以免爆开。豆腐切大块煎至两面金黄扎小孔，放蒜块一起煎一会

步骤 2

全部倒入锅内放鹌鹑蛋、豆腐、洋葱中火盖盖儿五分钟，开盖五分钟收汁

步骤 3

无

菜谱创建时间：2024-08-24 13:04:01